RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta esotica

Creata da mamma-32.rosi il
Torta esotica

 7 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 4 Uova
  • 180 g Zucchero
  • 230 g Farina
  • 1 bustina/e Lievito
  • 200 g Burro
  • 2 pizzico/i Sale
  • 60 g Cocco disidratato
  • 4 Fette d' ananas sciroppato

Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere la farina setacciata con il lievito ed il sale alternandola con il burro fuso e freddo.
Completare l'impasto con quasi tutta la farina di cocco.
Versare l'impasto in uno stampo a cerniera (diametro 22) e, in superficie, distribuire le fette di ananas ben asciugate.
Spolverizzare con il cocco rimasto.
Infornare a 180°C per 40 minuti.



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