Torta Festa della donna 2021

In una ciotola montate gli albumi a neve con un pizzico di sale . Poi in un altra ciotola frullate i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere la vanillina e poi la fecola e la farina e il lievito. Infine gli albumi a neve mescolate ora con un cucchiaio di legno. Versate l impasto in uno stampo tondo e in forno già caldo a 180gradi per 30 minuti. Ora prendete una ciotola e versate il latte freddo con il dolceneve e montate la panna. Quando la torta si è raffreddata tagliatela metà bagnate con acqua zuccherate e spalmate metà della panna . Poi coprite con l altra metà. Versate alcune gocce di colore giallo nella panna rimasta e decorate la torta. Poi aggiungere le fragole.