RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta fredda allo yogurt

Creata da palermobella il
Torta fredda allo yogurt

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 140 g biscotti secchi
  • 1 cucchiaio zucchero di canna
  • 80 g burro fuso
  • 150 ml panna dolce
  • 3 cucchiaio latte
  • 350 g yogurt bianco
  • 3 fogli di colla di pesce

Preparazione

Fare ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti circa.
Montare la panna ed unirvi lo yogurt, mescolando il composto con un movimento dal basso verso l'alto.

A parte strizzare la colla di pesce che precedentemente era stata messa in ammollo, e farlo sciogliere sul fuoco a fiamma molto bassa nel latte.
Infine unire il latte con la colla di pesce ormai sciolta al precedente composto di panna e yogurt.

Riprendere lo stampo con lo strato di biscotti ormai solidificato e stendervi sopra il composto.
Decorare a piacere e mettere in frigo a riposare per almeno due orette.



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Commenti (13)

pippa73
pippa73 il

08 settembre 2018

gustosa!

grazie x aver condiviso questa ricetta
buona giornata e buon lavoro

^_^

kaila31
kaila31 il

adoro

samchef
samchef il

molto golosa e invitante!

1659060903064:sico83
1659060903064:sico83 il

Buonissima!!

stefyroby
stefyroby il

Buona da tenere in frigo in estate

manolly
manolly il

Ottima!!! Estiva.....

elenamarco66
elenamarco66 il

Mi piace!

babi18
babi18 il

Decisamente invitante....tanto golosità e freschezza per un estate che avanza!!! mai restare senza dolci in casa ;-)

enricacasa
enricacasa il

fresca e golosa!!

ross1059
ross1059 il

Molto bella e ben compatta...ottima!

Anthony94
Anthony94 il

Mi piace tanto, brava

violablu300
violablu300 il

Ottimo dolce estivo

unasicilianaincucina
unasicilianaincucina il

da provare