RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta gelato Coppa del Nonno

Creata da la-32.bianca il
Torta gelato Coppa del Nonno

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 200 g biscotti Digestive
  • 50 g burro
  • 250 g mascarpone
  • 120 g zucchero
  • 200 ml panna
  • 50 ml caffè
  • 10 g caffè solubile

Preparazione

Per la base:
Sbriciolare i biscotti e mettere il burro sciolto, amalgamare il tutto e versare il composto in una teglia rotonda ricoperta di carta forno, creare uno strato uniforme, mettere in freezer.

Per la crema:
In una ciotola mettere il caffè tiepido e aggiungere quello solubile, mescolare bene e mettete da parte. In una terrina mettere il mascarpone, lo zucchero, il caffè, lavorare il tutto con un cucchiaio e dopo con il frullatore, ottenendo un composto cremoso e mettere di lato. In una ciotola adesso montare la panna ed aggiungerla al composto cremoso e mescolare con una spatola con movimenti ampi e lenti. Mettere da parte un pò di crema.

Riprendere la teglia dal freezer e mettere il composto cremoso e livellare per bene.

La crema che avete messo da parte mettetela in una sac a poche, creando delle decorazioni sulla torta. Mettete anche dei chicchi di caffè( facolatativo)

Infine mettete la torta in freezer per almeno 6 ore. Attendere 5/10 minuti prima di tagliarla.



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Commenti (17)

ERRE
ERRE il

sembra deliziosa!!! bravissima!!! votata

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

mirydom
mirydom il

Deliziosa!!

angelap68
angelap68 il

😋😋😋

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

😍🧁🧁🧁🧁🧁👍

auro420
auro420 il

votato

cetti
cetti il

Bella idea!

topino14
topino14 il

Buonissima

Dolcima
Dolcima il

Brava,votata

emy86ge
emy86ge il

prenderò spunto per fare anche il gelato

buonabitacolo
buonabitacolo il

che buona!!!

marghe2809
marghe2809 il

buonissima

ritasalvo
ritasalvo il

Wow,buonissima,supervotata,se ti và io ho fatto le trecce bigusto🙋

pokemons
pokemons il

Buona

Marta701970
Marta701970 il

che bontà!!! Auguri alla festeggiata!

mickevil
mickevil il

Che buona!

moniquefeli
moniquefeli il

Primo voto mio è tanti auguri!!!