Torta limone e vaniglia

Scaldare il latte;intanto in due pentole separate lavorare in ciascuna quattro tuorli,quattro cucchiai di zucchero e tre di farina.Versare meta' dose di latte in una pentola insieme ai semi della bacca di vaniglia e gli altri 500ml nell' altra pentola insieme alla scorzetta di limone.Addensare le creme.

Adagiare il primo disco di pan di spagna,sistemarev la crema al limone con il sac a poche,bocchetta a stella;sistemare il secondo disco di pan di spagna,la crema alla vaniglia,sempre con l'utilizzo della sac a poch.Sistemare i restanti due dischi di pan di spagna,alternando con le creme .Spolverare con zucchero al velo vanigliato.