torta margherita farcita alla crema

Per prima cosa montate gli albumi a neve .Lavorate i tuorli con lo zucchero,aggiungere burro e poi la farina setacciata,aggiungere la bustina di lievito e per ultimo gli albumi.Rivestire un ateglia con carta forno,versate l'impasto e cuocete per 25 minuti a 180°.Sfornate e fate raffreddare .....tagliate la torta a meta' e farcitela con la crema pasticcera pane deli angeli seguendo le istruzioni.Chiudere la torta e cospargere di zucchero a velo.