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Mini Muffin yogurt e spezie

Creata da alessiasalsi76 il
Mini Muffin yogurt e spezie

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 300 g Farina
  • 150 g Margarina
  • 50 g Zucchero
  • 150 g Yogurt magro
  • 2 cucchiaino Cannella
  • 4 cucchiaino Noce moscata
  • 1 Uovo
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 2 bustina Vanillina

Preparazione

Mescolare la farina setacciata lo zucchero, la cannella, noce moscata, vanillina, lievito e un pizzico di sale;
In un' altra ciotola sbattere l'uovo con la margarina ammorbidita e lo yogurt;
mescolare con cura aggiungendo gli ingredienti secchi lavorandoli fino ad amalgamare bene il composto rendendolo piuttosto omogeneo;
Mettere il composto in stampi monoporzione e mettere in forno preriscaldato a 200° per circa 12 minuti (finché non saranno ben lievitati). .
servire freddi, ottimi per accompagnare un thè caldo



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Commenti (7)

alessiasalsi76
alessiasalsi76 il

@LUANAK sulla la noce moscata ero scettica anch'io ma invece non si sente molto, prevale la cannella sia come gusto che profumo.

mamma0760
mamma0760 il

buoni

luanak
luanak il

Buoni, anche se io metterei un po' meno noce moscata (gusto personale). Comunque super votati!

lorenzo97
lorenzo97 il

non ho mai messo la noce moscata, interessante

iaiaia
iaiaia il

Da provare

biagio60
biagio60 il

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rosellina in love
rosellina in love il

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