Torta morbida al cioccolato e arancia

Sciogliere il burro con il cioccolato.
Intanto montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere il composto di cioccolato e burro al composto di uova. Unire la farina setacciata con il lievito, alternando il succo d'arancia e la scorza grattugiata. Mescolare bene e versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 35 - 40 minuti circa (fare la prova stecchino).
Spolverizzare la superficie con il cacao, posizionare sopra uno stencil e decorare con lo zucchero a velo vanigliato.