Torta morbida con farina di castagne🌰🌰

In una terrina miscelare le farine. Mettere l'uvetta a bagno nel rum

In una ciotola mettere lo zucchero ed il latte tiepido e iniziare a mescolare, quindi aggiungere il burro e continuare a lavorare fin a quando lo zucchero non sis sia sciolto; aggiungere quindi l'aroma rum e poco alla voltail mix di farine. Incorporporare anche la bustina di lievito e alla fine l'uvettta (senza strizzarla)

Imburrare e infarinare uno stampo, versarvi il composto e cuocere a 180° per circa 30 minuti.

Quando si è raffreddato cospargere con abbondante zucchero a velo