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Torta mousse ai 3 cioccolati

Creata da La Redazione il
Torta mousse ai 3 cioccolati

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 1 Base pan di spagna a piacere
  • 150 g cioccolato fondente
  • 120 ml panna liquida
  • 160 ml Panna da montare
  • 20 ml Acqua fredda
  • 2 Gelatina in Fogli
  • 150 g Cioccolato al latte
  • 120 ml Panna liquida
  • 160 ml Panna da montare
  • 200 ml Acqua fredda
  • 2 Gelatina in Fogli
  • 150 g Cioccolato bianco
  • 120 ml Panna liquida
  • 160 ml Panna da montare
  • 200 ml Acqua fredda
  • 2 Gelatina in Fogli
  • 1 Lamponi per decorare e cioccolato fuso a piacere

Preparazione

Questa torta fredda è molto semplice da preparare. Io ho usato una base di pds già pronto ma si può preparare anche con base di biscotti.

In una tortiera a cerniera mettere la base di pan di spagna e foderare i bordi con dell'acetato o carta forno.

Preparare le mousse.

1. Mousse al cioccolato fondente:
A bagno maria fare sciogliere il cioccolato fondente con la panna liquida, quando sarà sciolto mettere da parte e preparare la gelatina.
Mettere 2 fogli di gelatina in acqua fredda, dopo 5 minuti strizzarla e lasciarla sciogliere in poco latte tiepido. Aggiungerla al cioccolato.
Montare la panna e aggiungerla al composto.
Creare il primo strato e mettere la torta in frigo per 15 minuti.

preparare la mousse al cioccolato al latte e procedere al secondo strato seguendo lo stesso procedimento, e così per la mousse al cioccolato bianco per il terzo strato.

porre in frigo e decorare a piacimento. Io ho versato sopra del cioccolato sciolto a bagno maria e messo sopra dei lamponi



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Commenti (21)

clas09
clas09 il

Che bontà 😋 gnam gnam

rosariapittera
rosariapittera il

Bellissima 5 muffin

mickevil
mickevil il

Buona!

pina2006
pina2006 il

complimenti

nicoto83
nicoto83 il

Complimenti

kkiinggaa
kkiinggaa il

Bravissima

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Golosissimo votata

rosi89
rosi89 il

Votata

il

Grazieee

dolcemagia
dolcemagia il

Ma che golosità 😋😋😋.... Super votata!!!!!

il

Grazie mille!

buonabitacolo
buonabitacolo il

Super golosa!!

Marta701970
Marta701970 il

Buona!

mickycri
mickycri il

Ottima

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

buona

pokemons
pokemons il

Buona

alien80
alien80 il

ottima

fran001
fran001 il

Golosa

baci1971
baci1971 il

molto buona!

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buonissima

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Brava