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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
30 min.
Ingredienti
- 180 g Biscotti secchi
- 100 g Burro fuso
- Per la gelee di fragole
- 250 g Fragole
- 60 g Zucchero
- Q.b Succo di limone
- 5 g Gelatina in Fogli
- Per la namelaka
- 250 g Cioccolato fondente
- 400 g Panna
- 200 g Latte
- 10 g Miele
- 4 g Gelatina in Fogli
Preparazione
Step
Per la base, unire burro fuso e biscotti tritati. Compattare il composto sul fondo di una tortiera.
Step
Per la gelee, frullare fragole e zucchero. Portare sul fuoco aggiungendo qualche goccia di succo di limone e unire la gelatina fatta precendentemente ammorbidire. Far raffreddare.
Step
Per la namelaka, fondere il cioccolato a bagnomaria. Scaldare latte e miele, unirvi la gelatina fatta ammorbidire e poi versare sul cioccolato. Unire la panna e far raffreddare per almeno 12 ore.
Step
Comporre la torta disponendo il disco di gelatina al centro!
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Commenti (28)
Bella
Buona
bella e buona brava
bella torta.
Buona brava
bellissima e buonissima!!!! votata
Che delizia! Bravissima! Votata!
Strabiliante! Votata!
Bellissima
Votata! Un'informazione: hai usato quindi 3 stampi x fare i 3 strati e lasciarli "solidificare"?
😃👍
Che bontà!! Complimenti! 😃
Bella e buona!!!
buona
Ottima
Ottima
Ottima
Golosa😋
Particolarissima!! Sicuramente super golosa 😋!! Brava complimenti!!
buona
😍 Bella 😋
Votatissima, una vera goduria!!!
che dire... buonissima!!!! 5 voti x te!!!
Fantastica,tua mamma sarà contentissima!Voto!
Golosa
carina!
Bella e buona votata
Buonissima