torta regalo

mettere nella ciotola le uova con lo zucchero e sbattere fino che il composto sara’ gonfio chiaro e spumoso ,aggiungere la farina setacciata con cacao il lievito ,il latte e continuate a battere e per ultimo il burro ammorbidito ( a crema) e continuare a amalgamare il tutto .imburrate la teglia da 22 cm e versate il composto e fate cuocere a forno statico preriscaldato a 180 ° per 45 min fate sempre la prova secchino, fate raffreddare e tagliate in due dischi e spalmate la nutella sciolta a bagno maria e la panna precedentemente e la panna montata e coprite anche l ‘esterno con una spatola e togliete quella in eccesso e mettiamo la in frigo .

Nel frattempo iniziate a preparare le decorazioni. Io ho scelto come soggetto una coccarda realizzata con pasta di zucchero colorata con colorante marrone. Per realizzarlo stendete con il matterello la pasta i zucchero marrone con uno spessore di 3-4 millimetri. Tagliate delle strisce della larghezza di 4 cm (aiutatevi con un righello) e se vi piace decoratele con l’apposita spatola per le impunture.

Prelevate ogni striscia e ripiegatela unendo le estremità, e metteteli di lato per evitare che si afflosciano Proseguite così con tutte le strisce e componete la coccarda, poi fate due strisce e tagliate le punte per completare la coccarda ho steso la pasta di zucchero bianca e ho rivestito la torta tagliate l’eccesso e ho messo una striscia marrone e decorato con perline di zucchero e con un pennellino e (dell’ acqua con zucchero a velo per incollare )ho assemblato la coccarda sopra la torta . la vostra torta e regalo e pronta!!!!