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Torta rovesciata all'ananas

Creata da emy86ge il
Torta rovesciata all'ananas

 8 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 4 uova
  • 200 g zucchero
  • 240 g farina 00
  • 1 g sale
  • 120 g burro morbido
  • 1 fialetta Aroma Mandorla
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • q.b. ananas
  • 100 g per il caramello: zucchero di canna
  • 40 g burro

Preparazione

Preparare il caramello a secco e decuocerlo con il burro.
Versare nella tortiera (di diametro 24cm) imburrata il caramello e disporre sopra 6 rondelle di ananas.

Montare il burro morbido con lo zucchero, unire l'aroma e mescolare ancora. Aggiungere un'uovo alla volta e continuare a montare. Unire la farina, amalgamare bene il tutto.

Aggiungere metà impasto nella tortiera, cercando di livellarla bene. Fare uno strato con l'ananas avanzata e tagliata a cubetti, poi coprire con il resto dell'impasto e livellare.

Cuocere a 180° per 30/35 minuti.
Lasciare leggermente intiepidire e sformare subito, prima che il caramello si solidifichi e renda impossibile questa operazione.



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Commenti (12)

MarTiC
MarTiC il

Wow! Complimenti! Votatissima 👍🏻

Mari@elena
Mari@elena il

Deliziosa! votata

emy86ge
emy86ge il

Grazie a tutte
Robertina.c90 con il burro dovrebbe essere leggermente più gustosa...ma poi sai, non tutti abbiamo gli stessi gusti! :)

Robertina.C90
Robertina.C90 il

Complimenti bellissima 😍 è una delle mie torte preferite 👏👏 nella mia ricetta uso l olio al posto del burro, proverò a vedere se con il burro c'è differenza di gusto😊 5🧁

rosalbamelle
rosalbamelle il

Bella brava votata

rosariapittera
rosariapittera il

Bellissima 5 muffin

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

😍🧁🧁🧁🧁🧁😋

Fede0910971997
Fede0910971997 il

Molto bella ❤️

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Che bella! Sicuramente 5 muffin per te

stellacasu
stellacasu il

wow, bellissima, brava! super votata

emy86ge
emy86ge il

grazie

adryan
adryan il

buonissima