Torta saint honore

Preparate il pan di Spagna seguendo le istruzioni riportate sulla busta,fate cuocere a 180 per 35 minuti,fate raffreddare ,preparate la panna,dividete la in due parti,in una parte mettete la crema al pistacchio mentre l'altra lasciate colonia panna,con il composto al pistacchio farcite la torta dopo averla tagliata a metà e rivestite i bordi e la parte sopra appoggiate i bignè dopo averli farciti con la crema,fate dei ciuffi con la panna bianca utilizzando la tasca da pasticcere,poi decorate con la frutta