RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta salata

Creata da annun49 il
Torta salata

 6 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 1 Lievito Pizzaiolo
  • 200 g farina
  • 6 fiori di zucca
  • 1 zucchina
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio grana
  • 2 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 50 ml latte
  • 100 g robiola
  • 100 ml olio di semi di girasole

Preparazione

Grattuggiare metà zucchina e l'altra metà tagliarla a fettine. In una ciotola rompere le uova assieme al grana, zucchero, sale, latte, olio e alla fecola. Poi la robiola. Aggiungere poco per volta la farina e continuare a frullare con il lievito.
Aggiungere le zucchine grattuggiate e 4 fiori di zucca.
Tagliate a pezzetti e mettere in una teglia rotonda imburrata e infarinata.
Versare il composto, livellare la superficie.
Decorare con 2 fiori e sistemare le zucchine tagliate formando una croce.
Poi mettere, sempre in superficie, le zucchine tagliate a metà, un po' di sale, cuocere in forno per 35/40 minuti con forno statico a 180°, oppure se ventilato per 35/40 minuti a 170°.



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Commenti (26)

annun49
annun49 il

grazie mille

cetti
cetti il

Molto buona

annun49
annun49 il

grazie

Neve.w
Neve.w il

Votata!

annun49
annun49 il

grazie

Clara_viola_
Clara_viola_ il

Che buona!

annun49
annun49 il

grazie

paolamansi
paolamansi il

bellissima super votata

annun49
annun49 il

devo ringraziare anche Benedetta Rossi e voi per i voti

annun49
annun49 il

vi ringrazio tutte per i voti

annun49
annun49 il

x Moniquefeli nella ricetta ci vuole una zucchina grande tagliata a metà mezza la grattugi e la metti nel impasto e l altra la tagli a metà per decorare comunque bisognerebbe chiederlo a Benedetta Rossi è sua la ricetta un consiglio in vece di 2 cucchiaini di sale sarebbe meglio 1 e mezzo

luanak
luanak il

Bellissima!!! Super votata

MarTiC
MarTiC il

È bellissima 😃!!! E l’aspetto è anche super invitante...chissà che buona 😋😋... Votatissima, complimenti!

topino14
topino14 il

Si mangia con gli occhi, è davvero buonissima, ho un debole per i salati votatissima

lorymonni
lorymonni il

Bravissima, super bella e buona, votata 😄

ritasalvo
ritasalvo il

Brava votata

moniquefeli
moniquefeli il

Ottima e votata! Ma cosa bisogna tagliare a pezzetti se mezza zucchina è grattugiata e l altra metà è a fettine? Se mi puoi chiarire così io salverei anche la ricetta!

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissima e molto bella. Complimenti votata

ernesta-32.ottaviani
ernesta-32.ottaviani il

Buona votata

rosariapittera
rosariapittera il

Ottima votata

annun49
annun49 il

grazie per il voto

annun49
annun49 il

grazie

Ciucosky
Ciucosky il

Buona!!

erika.stefanini@libero.it
erika.stefanini@libero.it il

Bella!!!

annun49
annun49 il

grazieeee

Pallocchio02
Pallocchio02 il

semplicemente fantastica