RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta salata

Creata da annun49 il
Torta salata

 6 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 1 Lievito Pizzaiolo
  • 200 g farina
  • 6 fiori di zucca
  • 1 zucchina
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio grana
  • 2 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 50 ml latte
  • 100 g robiola
  • 100 ml olio di semi di girasole

Preparazione

Grattuggiare metà zucchina e l'altra metà tagliarla a fettine. In una ciotola rompere le uova assieme al grana, zucchero, sale, latte, olio e alla fecola. Poi la robiola. Aggiungere poco per volta la farina e continuare a frullare con il lievito.
Aggiungere le zucchine grattuggiate e 4 fiori di zucca.
Tagliate a pezzetti e mettere in una teglia rotonda imburrata e infarinata.
Versare il composto, livellare la superficie.
Decorare con 2 fiori e sistemare le zucchine tagliate formando una croce.
Poi mettere, sempre in superficie, le zucchine tagliate a metà, un po' di sale, cuocere in forno per 35/40 minuti con forno statico a 180°, oppure se ventilato per 35/40 minuti a 170°.



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Commenti (31)

annun49
annun49 il

grazie

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Buonissima!

annun49
annun49 il

grazie per il voto

annun49
annun49 il

ciao se per caso la vuoi fare metti un po meno sale la cara Beatrice Rossi con il sale abbonda buona giornata da me sempre pioggia

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

adoro sia i fiori di zucca che le zucchine!!!! bravissima

annun49
annun49 il

grazie mille

cetti
cetti il

Molto buona

annun49
annun49 il

grazie

Neve.w
Neve.w il

Votata!

annun49
annun49 il

grazie

Clara_viola_
Clara_viola_ il

Che buona!

annun49
annun49 il

grazie

paolamansi
paolamansi il

bellissima super votata

annun49
annun49 il

devo ringraziare anche Benedetta Rossi e voi per i voti

annun49
annun49 il

vi ringrazio tutte per i voti

annun49
annun49 il

x Moniquefeli nella ricetta ci vuole una zucchina grande tagliata a metà mezza la grattugi e la metti nel impasto e l altra la tagli a metà per decorare comunque bisognerebbe chiederlo a Benedetta Rossi è sua la ricetta un consiglio in vece di 2 cucchiaini di sale sarebbe meglio 1 e mezzo

luanak
luanak il

Bellissima!!! Super votata

MarTiC
MarTiC il

È bellissima 😃!!! E l’aspetto è anche super invitante...chissà che buona 😋😋... Votatissima, complimenti!

topino14
topino14 il

Si mangia con gli occhi, è davvero buonissima, ho un debole per i salati votatissima

lorymonni
lorymonni il

Bravissima, super bella e buona, votata 😄

ritasalvo
ritasalvo il

Brava votata

moniquefeli
moniquefeli il

Ottima e votata! Ma cosa bisogna tagliare a pezzetti se mezza zucchina è grattugiata e l altra metà è a fettine? Se mi puoi chiarire così io salverei anche la ricetta!

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissima e molto bella. Complimenti votata

ernesta-32.ottaviani
ernesta-32.ottaviani il

Buona votata

rosariapittera
rosariapittera il

Ottima votata

annun49
annun49 il

grazie per il voto

annun49
annun49 il

grazie

Ciucosky
Ciucosky il

Buona!!

erika.stefanini@libero.it
erika.stefanini@libero.it il

Bella!!!

annun49
annun49 il

grazieeee

Pallocchio02
Pallocchio02 il

semplicemente fantastica