Torta salata peperoni gialli e verdi

Creata da pokemons il 1 aprile 2019

6 persone

Facile

+120 min.

Ingredienti

250 g Farina
3 cucchiaio Olio
1 cucchiaino Zucchero
1 cucchiaino Sale
1/2 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
300 g Ricotta
3 cucchiaio Grana
1 Uovo
1 bicchiere Acqua
2 Peperoni giallo e verde

Preparazione

Prepariamo l'impasto lavorando la farina con il lievito,aggiungiamo sale,olio e zucchero mettiamo l'acqua e impostiamo,formiamo un panetto che faremo lievitare 2 ore poi stdndiamolo su carta forno e sistemiamo in uno stampo,prepariamo il ripieno lavorando la ricotta con il grana,mettiamo l'uovo e grattuggiato le zucchine,mescoliamo il tutto appoggiamo sul nostro impasto di base arrotoliamo un po' i bordi e mettiamo in forno per 30 minuti a 180

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