Torta Vortice

In una ciotola unite farina, zucchero e lievito e mescolate.
In un'altra unite un uovo intero a temperatura ambiente, latte ed olio e mescolate.
Unite i due composti ed amalgamate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Separate meta preparato in un altra ciotola ed aggiungete cacao amaro in polvere e mescolate fino a vedere un bel color cioccolata.

Ora arriva la parte divertente. Intanto mettete della carta forno in uno stampo per torte.
Ora versate ALTERNANDO un cucchiaio di pastella bianca ed uno di pastella nera. Partite dal centro in modo da formare tanti cerchi concentrici. Man mano si allargheranno creando un bellissimo effetto.

Fatto ciò infornate a 180º, preriscaldato. Controllate la cottura con lo stuzzicadenti ed il gioco è fatto!
Per rendere piu soffice la superifice potete spalmare, con un pennellino da cucina, la superfice con acqua e zucchero.
Guarnite come volete e selvire tiepida.