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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 1 bustina LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
- 160 g farina 00
- 2 uova
- 2 vasetto yogurt intero
- 40 g pinoli
- 50 g gocce di cioccolato
- 1 scorza di limone
- 1 scorza di arancia
In una ciotola mettiamo lo yogurt con la farina le uova e il lievito setacciato, mescoliamo bene fino a disfare tutti i grumi.
Aggiungiamo quindi i pinoli, il cioccolato e la scorza dei nostri frutti e rimescoliamo per bene.
Facciamo riposare l’impasto per qualche decina di minuti in frigorifero
Tiriamo fuori dal frigo l’impasto, formiamo delle palle con un cucchiaio e le friggiamo in olio abbondante e caldo, si gonfieranno e doreranno.
Aggiungiamo quindi i pinoli, il cioccolato e la scorza dei nostri frutti e rimescoliamo per bene.
Facciamo riposare l’impasto per qualche decina di minuti in frigorifero
Tiriamo fuori dal frigo l’impasto, formiamo delle palle con un cucchiaio e le friggiamo in olio abbondante e caldo, si gonfieranno e doreranno.
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