RICETTE DELLE DOLCINE
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Tortelli di carnevale leggeri senza uova

Creata da silvyetta il
Tortelli di carnevale leggeri senza uova

 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 300 g farina00
  • 1 pizzico/i sale
  • 3 cucchiaio/i zucchero
  • 300 g ricotta
  • 200 g burro
  • 1 bustina/e lievito per dolci
  • 1 q.b ripieno a piacere
  • 1 q.b zucchero a velo o semolato
  • 1 q.b latte

Amalgamate tutti gli ingredienti con la frusta a mano e stendete la pasta col mattarello, poi formate dei dischetti di pasta con un bicchiere e spennellateli con del latte. Metteteci un cucchiaino di marmellata o nutella e rivoltateli su se stessi tipo ravioli, saldando bene i bordi con l'aiuto di una forchetta o con i polpastrelli. Mettete in forno preriscaldato a 180°-200° per circa 10 minuti. Appena si saranno raffreddati spolverate con zucchero a velo.





Ricette di carnevale


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Commenti (1)

milka94
milka94 il

li ho fatti. Davvero ottimi!