tortillas di farina

Ricetta per realizzare 4 tortillas.

Unite in una ciotola la farina, il sale, l'olio e l'acqua.
Lavorate fino ad ottenere un panetto compatto.
Avvolgete nella pellicola e lasciate riposare 30 minuti.
Dividete poi l'impasto in quattro parti, ognuna delle quali stenderete con un mattarello fino allo spessore di 1 mm.

Cuocete per tre minuti su una piastra calda.
Servite subito.

buon appetito!