Tortine pistacchiose

Con queste dosi vengono 6/7 tortine.
Montare il burro con lo zucchero e aggiungere la vaniglia.
Aggiungere poi yogurt e uova, e amalgamare.
Poco alla volta incorporare le farine e il lievito.
Dividere l'impasto in 6/7 pirottini e cuocere in forno mezz'ora a 180 gradi.
Una volta raffreddate, ricoprire le tortine con il cioccolato fondente sciolto e sopra altra farina di pistacchi.