Tre cereali con verdure e salmone al curry

cucinare in acqua bollente i tre cereali della riso gallo, intanto in una padella fare rosolare il cipollotto con l'olio, poi unire le verdure ( io ho messo zucchine, carote, fagiolini,qualche cubetto di patate), salarle e aggiungere il cucchiaio di curry. Quando sono quasi a cottura ultimata alle verdure aggiungere il trancio di salmone a pezzettini e finire di cucinare. Scolare i cereali e mescolarli, in padella, alle verdure e salmone.Si può fare questa ricetta anche con riso basmati.