Treccia alla Nutella

In una terrina capiente porre le due farine, la vanillina e il lievito; mescolare per bene e iniziare ad impastare versando l'acqua tiepida. Una volta assorbita completamente l'acqua, versare lo zucchero ed impastare. Per ultimi aggiungere prima il burro e poi lo strutto, impastare per bene l'impasto sul piano di lavoro (non dovrebbe nemmeno aver bisogno di ulteriore farina) per almeno 10 minuti o fino a quando non avrete ottenuto una palla liscia e non appiccicosa.
Mettere a lievitare al calduccio (coperto da un panno asciutto) per un'ora.

Trascorsa l'ora di lievitazione, dividere e stendere l'impasto in due parti. Spalmare la Nutella (abbondante) al centro chiudere facendo combaciare i lembi di ogni parte e unire la "testa" delle due parti ed intrecciare.