treccia colazione

1) mischiare gli ingredienti secchi
2) sciogliere il lievito nel latte tiepido e aggiungerlo alle farine
3) aggiungere le uova
4) azionare la planetaria o mescolare con le mani
5) agg.sale verso la fine sennò inibisce l'azione del lievito
6) quando l'impasto risulta legato aggiungere poco alla volta il burro ammorbidito fino a che l'impasto non lo prende tutto
(aggiungere il burro pomata alla fine dell'impasto lo rende morbido)
7) aggiungere le goccette
8) lasciare lievitare per almeno 2 ore
9) dividere l'impasto in 3 parti uguali e formare dei serpentelli con cui poi formerete la treccia
10) lasciare lievitare una mezz'oretta
11) infornare a 180 gradi per 30/40 minuti