RICETTE DELLE DOLCINE
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ZUCCHINE RIPIENE

Creata da elisa2002@alice.it il
ZUCCHINE RIPIENE

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 4 ZUCCHINE
  • 200 g CARNE MACINATA
  • 100 g MORTADELLA TRITATA
  • 1 UOVO
  • 2 cucchiaio PARMIGIANO
  • 2 cucchiaino DADO GRANULARE
  • 2 cucchiaio PANE GRATTUGIATO

Preparazione

COTTURA AL MICROONDE:
LAVARE LE ZUCCHINE, TAGLIARLE A META' PER LA LUNGHEZZA E DISPORLE IN UNA TEGLIA ADATTA AL MICROONDE. COPRIRE CON LA PELLICOLA E BUGHERELLARE QUA E LA'. CUOCERE A 950W X 10 MIN.

PREPARARE IL RIPIENO:
IN UNA TERRINA MESCOLARE LA CARNE CON TUTTI GLI INGREDIENTI. APPENA LE ZUCCHINE SARANNO COTTE, SCAVARE UN PO' DEL LORO INTERNO ED AGGIUNGERLO ALL'IMPASTO. MESCOLARE BENE L'IMPASTO E RIEMPIRE LE ZUCCHINE.

SISTEMARE LE ZUCCHINE IN UNA PIROFILA ADATTA AL MICROONDE, METTERE SOPRA OLIO E PARMIGIANO GRATTUGIATO.
CUOCERE CON FUNZIONE COMBI X MIN. SERVICE.

ATTENZIONE: NELL'IMPASTO A PIACERE METTERE PREZZEMOLO-SALVIA-ROSMARINO TRITATI FINI.
SALE A PIACERE.



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Commenti (10)

esterina39
esterina39 il

😋😋

mikhy
mikhy il

buone!!

mikhy
mikhy il

sembrano ottime

pokemons
pokemons il

Buone

topino14
topino14 il

Molto buone

luanak
luanak il

Buonissime e sono cotte alla perfezione anche nel Microonde! Votatissime

pelopelone
pelopelone il

Buone

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà

elisa2002@alice.it
elisa2002@alice.it il

esatto RitaSalvo...con il caldo anch'io preferisco il microonde... se hai ricette interessanti passale.... :-)

ritasalvo
ritasalvo il

Buona idea, al microonde votata,anch io sto sperimentando ,ho fatto un tortino ed è venuto buono,con questo caldo il forno non lo metto.