RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Zucchine ripiene

Creata da fr-224.sed il
Zucchine ripiene

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 4 Zucchine
  • 2 Uova
  • 4-5 cucchiaio Olio
  • 125 g Mozzarella
  • 5 cucchiaio Pane grattugiato
  • 5-6 cucchiaio Parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiaio Prezzemolo tritato
  • 1 pizzico Sale
  • 1 pizzico Aglio in polvere
  • 180 g Tonno
  • 1 Pomodoro grande
  • 1 bicchiere Acqua

Preparazione

Tagliare a metà le zucchine, svuotarle e tagliare la parte estratta a dadini.
In un tegame mettere un pò d'olio, le zucchine a dadini, le uova, il pane grattugiato, il parmigiano, la mozzarella a dadini, il prezzemolo, un pizzico d'aglio in polvere e sale. Lasciar cuocere per 10 minuti circa mescolando continuamente ed infine aggiungere il tonno sgocciolato.
Riempire le zucchine con il composto ottenuto.
In una teglia mettere un pomodoro tagliato a pezzetti e un pò di prezzemolo, adagiare le zucchine ripiene, spolverare con un pò di pane grattugiato e abbondante parmigiano, aggiungere un filo d'olio ed un bicchiere d'acqua. Infornare a 200°C per 45-60 minuti circa.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:12)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (23)

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Ottime io adoro le zucchine! E queste mi piacciono moltissimo brava!

katy1983
katy1983 il

buone

fr-224.sed
fr-224.sed il

😊☺

nunzia1985
nunzia1985 il

Golosissimeee

fr-224.sed
fr-224.sed il

😊☺ Grazie!!!

geppettobeppe
geppettobeppe il

tanto buone

geppettobeppe
geppettobeppe il

mi piacciono

Catherine-Tery
Catherine-Tery il

Molto buone😋😋😋

bobbino
bobbino il

buone io di solito le faccio con il riso e tonno

annun49
annun49 il

sempre buone

catpra
catpra il

buone

luanak
luanak il

Hanno un bellissimo aspetto. Le ho sempre fatte con il ripieno di carne. Salvo la ricetta aspettando le zucchine dell'orto. Assolutamente da fare.
5 muffin per te!

Anthony94
Anthony94 il

mi piacciono molto!

saratrevisans
saratrevisans il

le adoro

mickycri
mickycri il

Ottima idea

s_itly
s_itly il

Molto appetitose!!

roxs3lla
roxs3lla il

Che bonta

cadisha85
cadisha85 il

ottime

fr-224.sed
fr-224.sed il

Grazie!! 😊

met
met il

Che belle!!!!!!!!!!

fr-224.sed
fr-224.sed il

😊

topino14
topino14 il

Mai provate con il tonno, ma mi ispirano parecchio, le terrò a mente

adryan
adryan il

buonissime