RICETTE DELLE DOLCINE

zuppa tartara

Creata da mariolodi-64.alice.it il 13 luglio 2020

6 persone

Facile

+120 min.

Ingredienti

200 g biscotti savoiardi
200 g mascarpone
5 g cannella in polvere
90 g rhum
100 g alkermes
100 g marmellata di albicocche
6 pesche sciroppate
40 g Zucchero al Velo
200 g Dolceneve

Preparazione

Amalgamare il mascarpone con lo zucchero e il rum.
Intingere i biscotti nell'alkermes e disporne uno strato in uno stampo per dolci.
Distendervi sopra uno strato di crema mascarpone .
Ripeter tale operazione una seconda volta e decorare la parte superiore con dolce neve.

Spolverare con la cannella e decorare infine con fettine di pesche sciroppate.
Far riposare in frigorifero per almeno 2 ore e servirlo

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