9 dolci facili con la menta: aromaticità e gusto

La menta è fra le erbe aromatiche più amate e utilizzate in cucina: due foglie possono cambiare il vostro piatto. Per questo motivo sono tante le ricette di dolci facili con la menta che vi proponiamo!

La menta come erba aromatica

La menta è una pianta erbacea sempre disponibile, ma cresce in modo più abbondante nei periodi autunnali, prediligendo climi freschi e leggeri. Secondo la leggenda il nome deriva dalla ninfa Minthe che fu trasformata in pianta da Proserpina. Gli usi della menta sono moltissimi: si va dalla medicina ed erboristeria alla cucina, dove vengono realizzati tanti dolci facili con la menta. Dalla menta si estrae il mentolo, che viene usato per aromatizzare prodotti cosmetici. In cucina viene usata per insaporire o come ingrediente base di torte e dessert.

La menta e il cioccolato, connubio perfetto

La menta viene spesso utilizzata in cucina per la preparazione di torte, dolci e dessert. Un abbinamento classico è quello tra menta e cioccolato della celebre torta alla menta e cioccolato, un dolce molto profumato e dal sapore inconfondibile e aromatico.

Utilizzare lo sciroppo di menta o la menta in foglie, conferisce freschezza al dolce, mentre il cioccolato lo rende una ricetta evergreen da presentare a fine pasto sia nei freddi mesi invernali che nei caldi mesi estivi.

Se siete volete sperimentare vi consigliamo di provare anche i 5 accostamenti perfetti tra spezie e cioccolato, non ve ne pentirete.

9 dolci facili con la menta

1. Crostatine esotiche al mango e menta;
2. Torta fresca e cremosa con albicocche;
3. Macaron menta e lime;
4. Cream cheese cake ai due cioccolati e liquore alla menta;
5. Panna cotta alla menta in bicchiere;
6. Crostata mango, menta e fragole;
7. Tentazione alla menta;
8. Tartellette al grano saraceno e frutti di bosco;
9. Torta al cacao e menta.

Scegliete fra i 9 dolci alla menta proposti e mettetevi ai fornelli: tutte le ricette sono facili da realizzare e dalla riuscita assicurata.