Mousse dolci veloci per un goloso momento di relax

La mousse è una vera delizia per il palato che mette d'accordo grandi e piccini per un momento di goloso relax. La mousse è perfetta per dolci veloci al cucchiaio da gustare con un ciuffo di panna montata, oppure per farcire torte e muffin.

Se siete alla ricerca di idee per preparare delle mousse dolci veloci vi presentiamo 3 consigli che potrete proporre in qualsiasi occasione.

Storia della mousse

La mousse è un dessert dalla consistenza cremosa e soffice, proprio da questo aspetto deve il suo nome, che in francese si traduce con "schiuma" o "spuma". Questo dessert al cucchiaio nacque intorno al XVIII secolo nelle cucine degli aristocratici francesi. La leggenda narra che un apprendista pasticciere versò per errore della panna bollente in un contenitore pieno di tavolette di cioccolato. L'apprendista, cercando di porre rimedio all'errore, pensò di aggiungere delle uova, creando uno dei dessert più buoni della pasticceria francese.

All'inizio, quindi, era un dessert appannaggio delle classi nobiliari, dal momento che per la sua preparazione occorreva una ghiacciaia che in pochi potevano permettersi.

Idee per mousse dolci veloci

• Cupcakes al cioccolato. Utilizzate il Preparato per Mousse al cioccolato per fare delle decorazioni sopra questi golosi cupcake aiutandovi con la sac a poche;
• Mousse al cioccolato e torrone. Tritate del terrone classico e preparate dei ribes da utilizzare in chiusura sulla vostra mousse, come guarnizione. Incorporate parte del torrone nell'impasto del dolce;
• Millefoglie di Chiacchiere.Utilizzate il Preparato per chiacchiere per la base croccante della vostra millefoglie dall'aspetto carnevalesco. Date forma al dolce alternando le chiacchiere alla mousse e decorate con Codette arcobaleno, qualche noce di mousse e Zucchero al velo.

Il consiglio in più

Una volta pronto l'impasto della vostra mousse, adagiatelo negli appositi stampini e fatelo riposare in frigorifero per un paio di ore. In questo modo la vostra mousse sarà pronta per essere servita. La preparazione della mousse è molto semplice e richiede pochi minuti. Utilizzate il nostro Preparato per mousse e preparate gustose mousse dolci, facili e veloci.