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Muffin salati con prosciutto cotto e formaggio

Creata da Torte delle mie brame il
Muffin salati con prosciutto cotto e formaggio

 10 persone
 Facile
 45 min.

Parola della Blogger!

Una merenda un po' diversa per i nostri piccoli di casa: muffin con prosciutto cotto e formaggio, semplicissimi da fare e decisamente gustosi!


Ingredienti

  • 2 uova
  • 260 g di farina
  • 200 ml di latte
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 60 g di burro fuso freddo
  • 100 g di prosciutto cotto a dadini
  • 100 g di formaggio tipo fontina a dadini
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1/2 bustina di Lievito Pizzaiolo PANEANGELI

Attrezzi

  • terrine
  • frusta a mano
  • stampo da muffin e pirottini o pirottini rigidi di cartoncino
  • spatola/cucchiaio

Preparazione

Accendi il forno a 180°C.

In una terrina unisci la farina setacciata con 1/2 bustina di Lievito Pizzaiolo PANEANGELI il parmigiano grattugiato ed il sale e mescola.

Sbatti quindi, con una frusta a mano, il latte con il burro fuso e le uova.

Unisci gli ingredienti liquidi alle polveri. Aggiungi il prosciutto cotto e il formaggio, mescola brevemente.

Versa due cucchiai di impasto in ogni pirottino e cuoci a 180°C. per circa 20-25 minuti, finché non saranno dorati in superficie e cotti all'interno. Fai la prova stecchino prima di sfornare.

Fai intiepidire e servi.



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Commenti (34)

nicoto83
nicoto83 il

Gustosi

jessy94
jessy94 il

Buonissimiiii

mondofil
mondofil il

buoni buoni buoni

mondofil
mondofil il

perfetti anche per una festa tra bambini

mondofil
mondofil il

sicuramente gustosi

mondofil
mondofil il

buoni e morbidi

lindy53
lindy53 il

Ricetta salvata

bird
bird il

da provare

pina1979
pina1979 il

Che carini

frhagola
frhagola il

salvato nei preferiti, credo che sarà la prossima ricetta che farò. ottima ricetta alternativa al plumcake salato.

SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il

che bontà questi muffin salati

SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il

buonissimiii

SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il

buonissimiii

SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il

buonissimiii

SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il

buonissimiii

veronik94
veronik94 il

che idea... molto interessante!

rosellina in love
rosellina in love il

wow

topino14
topino14 il

buoni

beatrisss
beatrisss il

ricetta salvata tra i preferiti.

cioccolato7
cioccolato7 il

Belli

saratrevisans
saratrevisans il

da fare

Carmela133
Carmela133 il

bellissimi

Zimt
Zimt il

Che bontà

adryan
adryan il

da provare

jellystik
jellystik il

Buoni

esterina39
esterina39 il

ottimi

Mammalu46
Mammalu46 il

Sono bellissimi. Complimenti

nicoto83
nicoto83 il

Buoni

mickycri
mickycri il

Buonissimo

rosi89
rosi89 il

Molto buoni

luanak
luanak il

Fantastici! Ne mangerei subito uno

Ruzi
Ruzi il

che buoni !!

gabrya
gabrya il

buoni

paolina26
paolina26 il

da provare!!!