RICETTE DELLE DOLCINE
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Besciamella

Creata da Mammalu46 il
Besciamella

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 500 g Latte
  • 50 g Burro
  • 50 g Farina
  • 1 pizzico Noce moscata
  • 2 pizzico Sale

Preparazione

In un pentolino scaldate il latte con la noce moscata e il sale.
In un altro pentolino sciogliete il burro. Levate dal fuoco, unite al burro la farina e mescolate bene.
Versate a filo il latte caldo sul burro e farina, sempre mescolando.
Rimettete sul fuoco e sempre mescolando portate a cottura.
Coprite con la pellicola a contatto e lasciate raffreddare.



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Commenti (6)

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

👍super

luba8586
luba8586 il

anche io la faccio sempre.. ma se la voglio piu' densa o piu' liquida aggiungo o tolgo farina

giumenena02
giumenena02 il

molto molto buona

luanak
luanak il

Buona!

topino14
topino14 il

Come la mia. Buonissima

ricciotore
ricciotore il

La faccio anch'io così!