Biscotti in Bianco 🍪🤍🤎

In una terrina lavorare lo zucchero a velo con l'uovo, quindi aggiungere il burro morbido e lavorare per qualche minuto; aggiungere quindi il cucchiaio di aroma e il mix di farina e cacao amaro. Lavorare bene e formare i biscotti con la sparabiscotti direttamente sulla teglia. Cuocere i biscotti in forno statico per 12/15 minuti a 180°. Una volta cotti lasciar raffreddare completamente. Fondere il cioccolato bianco e glassare i biscotti immergendoli nella ciotola con il cioccolato .Lasciar solidificare la glassa su un foglio di carta forno (meglio in frigorifero visto che fa caldo)