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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 200 g farina 00
- 100 g burro
- 30 g parmigiano
- qb sale
- 2 uovo
- 2 g Lievito di birra Mastro Fornaio
- 10 ml acqua fredda
Preparazione
Step
ho fatto sciogliere il lievito nel'acqua fredda insieme al sale. ho aggiunto la farina ed il parmigiano e l'uovo ed ho mescolato bene con
il burro a temperatura ambiente. ho fatto riposare per 30 minuti.
ho creato dei biscotti che ho infornato a 200° per 20 minuti.
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Commenti (6)
Interessante idea.Buoni.Da provare!
Interessante idea.Da provare!
grazie luanak per il consiglio. io non faccio spesso i biscotti salati, questa ricetta era vecchia, al posto del lievito c'era una pasta fatta con mollica di pane e farina di mais. io ho usato il lievito non avendo l'originale
Interessanti! Di solito per i biscotti salati uso il lievito pizzaiolo... Naturalmente votatissimi!
buoni
Che idea originale, bravissima! 5 muffin per te!!!