BISCOTTI SIMIL MACINE MULINO BIANCO

In una ciotola mettere la farina setacciata, la fecola e al centro del buco, 1 uovo, lo zucchero a velo, un pizzico di sale, la panna fresca, il burro e la margarina e per ultimo il lievito istantaneo per biscotti oppure due cucchiaini di lievito paneangeli.

Stendere una sfoglia alta circa 7 mm e con un coppapasta o un bicchiere tagliare i biscotti e con un stampino più piccolo formare il buco centrale delle macine.

Sistemare i biscotti ottenuti su una lastra coperta da carta da forno e cuocerli in forno preriscaldato a 180° per 10 - 15 minuti.
Vi assicuro che sono buonissimi come gli originali e ottimi per una sana colazione.