RICETTE DELLE DOLCINE
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Biscottini al cocco

Creata da r-242.... il
Biscottini al cocco

 8 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 250 g farina di cocco
  • 250 g zukkero a velo
  • 4 albumi

Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale.Unire lo zucchero a velo e la farina di cocco.Lasciar riposare x 15 min poi formare dei biscotti (la forma è qlla dei Ricciarelli all'incirca) e stenderli sulla placca del forno sopra alle carta da forno.(l'impasto è appiccicoso)
Cuocere a 150° finkè nn sn dorati.
Tiepidi sn ancora + buoni ma vanno bene anke se mangiati freddiSn semplicissimi e di solito li faccio qndo mi avanzano gli albumi..è un bel modo x nn buttarli via


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