Carbonara

Ingredienti
Pasta a vostra scelta
Guanciale
uova a seconda di quanti siete aggiungete sempre un uovo in più (ad esempio 4 persone 5 uova)
parmigiano

Cuocete la pasta al dente e nel mentre fate rosolare il guanciale in una padella senza mettere olio . In un ciotola sbattete le uova, aggiungete il guanciale una volta pronto, la pasta e il parmigiano. Mischiate tutto energicamente in modo che si uniscono bene gli ingredienti e si formi una pasta cremosa. e vi verrà un'ottima carbonara.