RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Cheesecake alla stracciatella

Creata da Mammagiulia05 il
Cheesecake alla stracciatella

 8 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti


Preparazione

Base: sciogliere 130g di burro,tritare finemente i frollini,unirli al burro e mescolare. Compattare il composto sul fondo di uno stampo a cerniera rivestito di carta forno e fare riposare in frigo per 30 minuti.
Crema:togliere la parte arancione della buccia delle arance e metterla in acqua; spremere le arance.
Montare la panna.
Scaldare il succo delle arance e sciogliere la gelatina ammollata in acqua fredda .
In una ciotola amalgamare il formaggio spalmabile con 140g di zucchero ,unire la panna montata ,le gocce di cioccolato e la gelatina. Versare nello stampo,livellare e fare riposare in frigo per 4 ore.
Decorazione:tagliare a julienne le bucce d'arancia e sbollentarle per 1 minuto .
In una padella sciogliere 20 g di burro con 20 g di zucchero,unire le bucce e caramellare.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:4)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (5)

gabrya
gabrya il

buona

pelopelone
pelopelone il

Buona

rosellina in love
rosellina in love il

mi piace

ritasalvo
ritasalvo il

Ottima votata

fran001
fran001 il

Buona