ciambella arlecchina

In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle quasi bianche, Unite all'impasto prima la farina, precedentemente setacciata e poi il latte e l'olio, create un impasto omogeneo e privo di grumi, aggiungete il lievito, Una volta finito dividete l'impasto in più ciotole e aggiungete a piacere qualche goccia di colorante alimentare a seconda dei vostri gusti, una volta fatto versate gli impasti nello stampo in maniera casuale, infornate a 180° per circa 45 minuti, verificate la cottura inserendo uno stuzzicadenti, se esce asciutto la torta è pronta. A piacere potete spolverizzarla con dello zucchero a velo o accompagnarla con una crema.