RICETTE DELLE DOLCINE
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cioccolato plastico

Creata da sevin56 il
cioccolato plastico

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 100 gr cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio/i acqua tiepida
  • 1 cucchiaio/i miele
  • 100 gr (nessuna) zucchero a velo

fondere il cioccolato fondente(almeno il 72% di cacao)a bagno maria, aggiungere l'acqua e il miele mescolando energicamente con un cucchiaio di legno fino ad avere un agglomerato consistente.versarlo possibilmente su un piano di marmo x raffreddare prima.maneggiare con forza incorporando lo zucchero a velo.fare un panetto avvolgerlo con la pellicola,conservare in un contenitore e in dispensa.per usarlo basta manipolarlo come il pongo.se si usa il matarello e bene spolverizzarlo con l'amido.se si usa il cioccolato bianco si può colorare con i coloranti alimentari.usare lo zucchero a velo già pronto in quanto contiene amido.si conserva circa 2 mesi


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Commenti (14)

thequeenstarlette
thequeenstarlette il

bravissima

zairah
zairah il

Wow Sevin bellissima e buonissima ricetta! :D 5 muffin a te e ricetta a meeeeeeee!!! bacio

chiccolino
chiccolino il

Bellissima ricetta! Voglio proprio provarci! 5M e salvo! Belinda

sevin56
sevin56 il

ho usato un paio di volte il cioccolato bianco,il liquido non l'ho tolto,ma preferisco usare il cioccolato scuro.....prova poi mi dirai.......il risultato.

sci-249.-32.sci-249.
sci-249.-32.sci-249. il

ho salvato anch'io la ricetta, vorrei provarla devo preparare la pdz ma il cioccolato credo che sia moltoooo più buono....sono però un pò scettica ad usdare il ciocco bianco, quando si scioglie ha sempre quella parte di grasso liquida, va tolta?

giulia25
giulia25 il

uso spesso il cioccolato plastico...appena ho tempo proverò a farlo con la tua ricetta.grazie e meriti 5 pasticcini!

babo
babo il

ciao!!ho appena provato a fare il cioccolato plastico..ke figata!!ho dimezzato le dosi x paura ke nn riuscisse e quindi buttare tutto ed è riuscito!!ke bello!!grazie molte x la tua ricetta!!!

sevin56
sevin56 il

si, io uso la confettura o panna montata. mai la crema.ciao e buona domenica!!!!

giulia-informer
giulia-informer il

ora ho finalmente capito come si fà ma come si stende sulle torte ?si deve mettere della gelatina sotto per farlo aderire bene?

sevin56
sevin56 il

grazie a tutte!!!!!!!!!

angela.m.p
angela.m.p il

grazie a te x questa ricetta.da tempo la cercavo.ma sai che ti dico,meglio 5 pasticcini.

mgraziam
mgraziam il

Anche quattro

nausicaclini
nausicaclini il

Bella ricetta!!!Ti meriti 3 pasticcini!!!

rosannamarte
rosannamarte il

Lo proverò senz'altro!!!! Grazie per aver poubblicato questa ricetta!