RICETTE DELLE DOLCINE
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Coke and chocolate cupcakes

Creata da immadolciagogo il
Coke and chocolate cupcakes

 1 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 1 confezione di preparato per cupcakes al cioccolato Cameo
  • 60 g burro
  • 2 uova
  • 60 ml latte
  • 1 miscela per la crema al cioccolato
  • 150 ml cocacola

Versare in una terrina la miscela per l'impasto, aggiungere le uova, il burro e 50 ml di latte.
Lavorare con lo sbattitore elettrico a bassa velocità  e poi per 2 minuti alla velocità  massima, fino ad ottenere un impasto liscio. Posizionare i pirottini non troppo vicini fra loro sulla lastra da forno. Versare l'impasto nei pirottini con l'aiuto di 2 cucchiai.
Cuocere le tortine sul ripiano medio del forno elettrico (alto del forno a gas) preriscaldato a 175° per 22-25 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare.
Preparazione della glassa al cioccolato e coca
Versare 150 ml di coca cola fredda di frigorifero in una terrina a sponde alte e aggiungere la miscela per la crema.
Lavorare con lo sbattitore elettrico a bassa velocità  e poi per 3 minuti alla velocità massima, fino a quando la crema è ben montata.
Con l'aiuto di un cucchiaio riempire la tasca da pasticciere con la crema e decorare i Cupcakes. Ultimare poi la decorazione utilizzando le palline e le perline colorate. Lasciare il prodotto in frigorifero almeno un'ora prima di servirlo. Conservare i Cupcakes pronti per il consumo in frigorifero.


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Commenti (3)

kecca78
kecca78 il

belli e buoni!

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

slurp!

pippa73
pippa73 il

Eccellente! ^_^