Confettura di More

Lavare le more in acqua corrente e porle in un tegame dai bordi alti. Aggiungere nel tegame la bustina di fruttapec insieme allo zucchero e mescolare.

Portare il tegame sul fuoco e far bollire per 3 minuti a fuoco vivace, sempre mescolando. Togliere la pentola dal fuoco e mescolare ancora fino a dissolvere la schiuma che si è formata in superficie.

Versare la confettura ancora bollente nei vasetti sterilizzati precedentemente. Capovolgerli e mantenerli a testa in giù per 5-10 minuti fino a formare il vuoto. Aspettare 24 ore per il consumo.