Crostini salsiccia e stracchino

Tagliare le fette di pane della grandezza desiderata. Per 4 persone 4 fette grandi o 8 piccole o come ci pare! Spellare le salsicce e sminuzzarle. In una terrina mettere lo stracchino, le salsicce e il parmigiano. Mescolare bene e spalmare sulle fette di pane. Disporre su una teglia da forno e passare al forno per una decina di minuti circa a 200°. Fino a che assumono un bel colore.