Dolce degli Angeli

Name: Dolce degli Angeli
Total time: 20 min
Yield: 8

Creata da mamma-32.rosi il 9 gennaio 2011

8 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

80 g Farina
80 g Frumina
130 g Zucchero
40 g Mandorle
80 g Burro
40 Olio
2 cucchiaio/i Amaretto
1 Uovo
2 Tuorli
2 cucchiaio/i Acqua o latte
1 pizzico/i Sale
1/2 bustina/e Lievito per dolci
1 Per completare:
1 cucchiaio/i Pinoli
1 cucchiaio/i Cioccolato fondente tritato
1 q.b Zucchero a velo

Sbattere il burro e l'olio con lo zucchero per 5 minuti circa, aggiungere gradatamente uova, farine, olio, liquore e latte o acqua, in ultimo il lievito, versare nella teglia da crostate del 26- spandere sopra i pinoli e il cioccolato, sistemare in forno a 180° per circa 30 minuti, comunque verificare la cottura con stecchino.
Sformare e cospargere di zucchero a velo, gustare fredda, il giorno dopo è ancora più morbida e gustosa.

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