Fichi secchi farciti

Priviamo i fichi secchi del peduncolo e con un coltello facciamo un'incisione che per introdurvi le noci. Io metto mezzo gheriglio per fico, ma se i fichi sono panciuti potete farcirli con un gheriglio intero. Completata l'operazione sciogliamo il cioccolato a bagnomaria, mescoliamo e tuffiamoci i fichi ripieni. Di solito io li ricoprire completamente di cioccolato rigirandoli per bene. Mettiamoli ad asciugare e quando la cappa è solida serviteli per una merenda o un dopo cena.

Per riciclare eventuali avanzi o per una dolce merenda!