RICETTE DELLE DOLCINE
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Gelo di anguria

Creata da sabina.martorana il
Gelo di anguria

 6 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti

  • 1 Kg Anguria polpa
  • 90 g Amido di Mais
  • 1 fialetta Aroma Vaniglia
  • 100 g Zucchero semolato
  • 1 pizzico Cannella in polvere
  • 1 cucchiaino Granella di pistacchi
  • 1 cucchiaino Gocce di coccolato
  • 1 Menta fresca

Preparazione

Prendete l'anguria, tagliatela prima a metà e poi a fette.

Eliminate la buccia e tutti i semini, dopo frullate e setacciate il succo.

Versate il liquido in una casseruola, aggiungete prima lo zucchero e mescolate, poi unite l'aroma vaniglia e infine l'amido di mais.

Accendete il fuoco e cuocete a fiamma bassa mescolando con un cucchiaio di legno o una frusta a mano finchè il composto si sarà addensato.

Versate nelle apposite formine, fate raffreddare poi riponete in frigo per almeno 3 ore.

Trascorso il tempo guarnite con granella di pistacchio, le gocce di cioccolato, foglioline di menta ed una spolverata di cannella.

Il Gelo di Anguria è pronto per essere servito!



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Commenti (21)

fr-224.sed
fr-224.sed il

Votato! 👍

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Buona votata

esterina39
esterina39 il

buono

luanak
luanak il

Buonissimo! Super votato

Ruzi
Ruzi il

che buono !

Marta701970
Marta701970 il

Fantastico! Brava!

gabrya
gabrya il

buono

buonabitacolo
buonabitacolo il

Delizioso!!

pelopelone
pelopelone il

Buono

marta1000
marta1000 il

Perfetto x l'estate!! Complimenti!!

concy1960
concy1960 il

Bravissima! Un fresco e gustoso dessert per queste giornate di caldo torrido! Inoltre, bello anche a vedersi, molto "coreografico"!
5 muffin per te, ben meritati.

sabina.martorana
sabina.martorana il

Grazie Dolcine :)) siete stupende!

P.Enza
P.Enza il

Per chi lo gusta sarà buono, a me purtroppo l' anguria fatta in quel modo mi dà problemi di stomaco. Carina per l' idea d'impiattamento.😊🤗

Leofor
Leofor il

Bella presentazione brava

dolcemagia
dolcemagia il

Buono, votato!

Linsa
Linsa il

Caspita, sei un genio.
Grazie per la ricetta

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

buono. Votato

mickycri
mickycri il

Ottimo

ritasalvo
ritasalvo il

Le tue delizie, sono sempre impeccabili, 😘🤗🌼🍀🐞🌸supervotata naturalmente.

Nadia3p
Nadia3p il

Votato!

Arcobaleno1980
Arcobaleno1980 il

Votata