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Gnocchi salsiccia e funghi

Creata da giuliamassimo20@gmail.com il
Gnocchi salsiccia e funghi

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 Kg Gnocchi
  • 500 g Funghi
  • 300 g Salsiccia
  • 250 g Mascarpone
  • Qb Cipolla
  • Qb Aglio
  • Qb Prezzemolo
  • Qb Sale
  • Qb Pepe

Preparazione

Mettere in un pentolino un po di olio evo e far soffriggere l'aglio, unire i funghi sale e pepe, far rosolare e aggiungere il prezzemolo. In una padella soffriggere la cipolla con un po di olio, togliere la salsiccia dal budello e rosolarla con la cipolla. Unire ai funghi. Mettere a bollire l'acqua con il sale, versare gli gnocchi. Mettere un po di acqua di cottura da parte, versare il sugo della salsiccia nella pentola, il mascarpone, gli gnocchi. Mantecare e aggiungere un po di acqua di cottura. A piacere mettere parmigiano.



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Commenti (17)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Buonissimi da provare

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

pippa73
pippa73 il

22 gennaio! Auguri di buon compleanno al tuo papà

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Stra buoni👍 votati 5 muffin

pelopelone
pelopelone il

Buoni

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buona votata

gabrya
gabrya il

buoni

Mari@elena
Mari@elena il

Buonissimi! votati

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Adoro il connubio tra salsiccia e funghi 🥰🥰

Attila1986
Attila1986 il

Buonissimi

esterina39
esterina39 il

buoni

Bimbella
Bimbella il

Mi è venuta fame 😁😁😁😋😋😋

topino14
topino14 il

Un super primo piatto, 5 muffin

buonabitacolo
buonabitacolo il

Buoni

rosellina in love
rosellina in love il

bene

Ruzi
Ruzi il

buonii

JESSY_89
JESSY_89 il

Golosissimi!!!