Gratin di patate

Name: Gratin di patate
Total time: 50 min
Yield: 6

Creata da maria87 il 21 gennaio 2011

6 persone

Facile

50 min.

Ingredienti

1 kg patate
200 g mozzarella
50 g burro
1 q.b sale
1 q.b pepe
1 q.b olio
1 q.b latte
1 q.b parmigiano
30 g pan grattato

Ungere con il burro una teglia, e fare uno strato di patate, fette sottili di mozzarella, mettere un pò di sale e un pò di pepe. Continuare così fino ad esaurimento ingredienti. Versare nella teglia un pò di latte per ricoprire le patate, spargere sulla superficie del parmigiano mescolata al pan grattato, terminando con fiocchetti di burro. Infornare a 180° x 40 min.

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