I miei rocher

Sbucciare le nocciole ed una volta private della pellicina, tenere da parte una quantità intera ed utilizzare 50 grammi di quelle tritate. Amalgamarle alla nutella, mescolare ed aggiungervi le cialde sbriciolate o i wafer sbriciolati. Conservare il composto per 15 minuti in freezer. Nel frattempo sciogliere a bagnomaria lo cioccolato, e trascorso il tempo di raffreddamento prendere il composto e formare delle palline all'interno delle quali sistemare una nocciolina intera, richiudere e passarle nello cioccolato sciolto ed infine e nella parte rimanente di nocciole tritate