La mia torta di compleanno ⚡️ Harry Potter

Preparo il mio impasto ( che è quello della mia torta furba alla nutella) mettendo in una terrina uova, zucchero, latte, nutella, farina, fecola, sale e lievito e frullo tutto per 2 minuti. Verso il composto in una tortiera tonda precedentemente oleata e inforno a 180 gradi per 45 minuti

Una volta fredda taglio la torta a metà e la farcisco con uno strato sottile di latta e uno strato importante di panna vegetale montata , metto in frigo un ora.

Ora passo alla decorazione, ho utilizzato una glassa già pronta in busta di colore rosa ( L’ ho acquistata alla lidle) e ho ricoperto tutta la torta, con uno spago poggiato sopra ho disegnato la classica spaccatura della torta

Ora preparo la dolceneve per la scritta: metto in una terrina 2 cucchiai di latte freddo, 1 cucchiaio di dolceneve e il colorante verde pochissimo! Lavoro con lo sbattitore eletttico per 3/4 minuti, metto in un contenitore con beccuccio e scrivo sulla torta

Ripongo la torta in frigo e prima di servirla elimino lo spago e con uno stecchino insisto per creare la spaccatura.

La mia torta é ispirata a quella di Harry potter e la pietra filosofale , se non la conoscete non ci sono errori di ortografia, ma sono voluti

Ps. Oggi molto di voi avranno scoperto il mio nome 😝