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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
15 min.
Ingredienti
- 800 g Farina
- 500 ml Acqua
- 1 pizzico Sale
- 1 Broccoli lessi
- 1 bicchiere Sugo di pomodoro
- 200 g Formaggio per pizze
- 1 tazza Olive nere
- 1 Cipolletta
- 1 busta Pasta madre disidratata con lievito
Preparazione
Step
Impasta la farina con acqua fredda e aggiungi il lievito madre preparato come da istruzioni. Fai un panetto e lascia lievitare, per circa 2 ore.
Step
Stendi un panetto di pasta sottile della stessa dimensione della placca da forno e stendila sulla pizza. Sigilla bene il bordo, nel caso aiutati con una forchetta.
Step
Inforna a 200° per circa 40 minuti.
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